PROSECCO SANTA MARGHERITA 52 ROSE

02063

Producto nuevo

Santa Margerita "52" Rosé es un cuvée que nace de la unión de vino blanco, elaborado con uvas Glera, y el vino rosado de uvas Malbec. La fermentación se lleva a cabo en un autoclave donde refermenta a una temperatura controlada de 15°C durante apr...

Más detalles

10,33 €

- +

 
Más información

Santa Margerita "52" Rosé es un cuvée que nace de la unión de vino blanco, elaborado con uvas Glera, y el vino rosado de uvas Malbec. La fermentación se lleva a cabo en un autoclave donde refermenta a una temperatura controlada de 15°C durante aproximadamente un mes. Después de alcanzar la sobrepresión deseada de aproximadamente 6,5 bar se procede al enfriamiento para bloquear la segunda fermentación y contribuir a la estabilización. El espumoso es luego envejecido en un autoclave en contacto con la levadura durante unos seis meses antes de su comercialización.

 
Ficha técnica
TipoEspumoso
PaísItalia
DenominaciónProsecco
Variedad de uvaGlera / Malbech
Volumen0.75 L
Graduación11.5%

30 productos más en la misma categoría:

Comparar 0