FRANCIA-BEAUJOLAIS
Francia
Wines
BEAUJOLAIS
El viñedo de Beaujolais es una región vinícola de Francia que se extiende al sur de Borgoña y al norte de Lyon.
La región es conocida internacionalmente por su larga tradición vinícola en la que utilizan uva gamay.
bodega
JEAN-PAUL BRUN
BODEGUERO TRADICIONAL
Se diferencia por producir sus vinos de la forma clásica, despalillando y fermentándolos en depósitos de hormigón, una técnica diferente a la tendencia utilizada durante los últimos 15 años, que se basa en la fermentación carbónica.
Sus vinos son más longevos y hay una clara tendencia hacia esta vuelta, como en el caso de Mee Godardy Clos de La Roillete.
